Valrhona Jıvara 40% Sütlü Kuvertür Çikolata 3 kg

Valrhona Jivara %40 sütlü kuvertür, 3 kg formatında yoğun kakao-süt dengesi sunar. Vanilya ve malt notalarıyla krema, ganaj, mousse ve kaplama uygulamalarında yumuşak ve kontrollü bir sonuç verir. Kafe ve pastane üretim hatlarında standarda uygun kullanım sağlar.