Süt Ürünleri

Süt ürünleri grubunda peynir, kaşar, tereyağı, sade yağ ve krem peynir kalemleri bulunur. Ambalajlar iki uçta toplanır: mutfak ölçeği (1–5 kg) ve endüstriyel teneke (17 kg).

Beyaz peynir

17 kg tenekede kültürlü beyaz peynirler: Kuzucu tam yağlı, Ortat yüksek yağlı, Orsüt az yağlı ve Selay az yağlı. Yağ oranı ürün adında belirtilir ve hem tada hem maliyete etki eder. Tartıyla satılan klasik beyaz peynirler ayrıca listelenir: Egge tam yağlı, Güvenli tam yağlı ve Zengin Süt tam yağlı. Taze peynir tarafında Pınar beyaz taze peynir ve İçim taze peynir 2750 g ambalajdadır. Kuzucu lor peyniri 17 kg tenekede bulunur.

Kaşar peyniri

İçim tam yağlı taze kaşar 2000 g, İçim yarım yağlı tost kaşarı 2000 g, Kuzucu tam yağlı kaşar 2000 g, Kuzucu tost kaşarı 1500 g, Sarıpaşa taze kaşar 2000 g ve Türkova dilimli kaşar 1500 g. Eski kaşar vakumlu olarak tartıyla satılır. Tost kaşarı ve taze kaşar farklı ürünlerdir; sipariş verirken adını tam yazmak gerekir.

Tereyağı ve sade yağ

İçim ve Kuzucu tereyağı 1000 g ambalajdadır. Harmanova sade yağ kilo bazlı olarak üç ayrı sürümde listelenir: inek, koyun ve koyun/inek karışımı. Baklava ve şerbetli tatlı üretiminde sade yağ tercihi doğrudan tada yansır.

Krem ve labne

Teksüt krem peynir 5 kg, İçim labne 2750 g ve Pınar labne 2750 g. Cheesecake ve soğuk pasta uygulamalarında bu grup kullanılır.

Bu kategoride ayrıca Pakmaya 500 g (24 adet) listelenir. İçme sütü için süt grubu, krema ve şanti için şanti ve krema sayfalarına bakın. Tüm katalog ürün listemizde.