Özmen Un

Özmen un grubunda baklava ve şerbetli tatlı üretimine yönelik iki çuval un bulunur. Baklavalık un, yufkanın açılırken yırtılmadan incelmesi beklenen bir hamur için ayrı öğütülür; francala veya pidelik unla aynı işi yapmaz.

Katalogdaki unlar

Özmen baklavalık süper hışır un 50 kg ve Özmen özel baklavalık un 50 kg. İki ürün ayrı kalemdir; sipariş verirken "süper hışır" veya "özel" ayrımını belirtmek gerekir.

Ambalaj

Her ikisi de 50 kg çuvaldır. Bu boy sürekli baklava üretimi yapan imalathaneler için uygundur.

Saklama

Un serin, kuru ve kokusuz depoda, zeminle temas etmeyecek şekilde palet üstünde saklanır.

Diğer baklavalık un için Teksin baklavalık un, simitlik için Öztürkler simitlik un, genel amaçlı unlar için Ova un ve Pırlanta ve tandırlık un sayfalarına bakın. Tüm katalog ürün listemizde.