Valrhona Guanaja 70% Kuvertür Çikolata 3 kg
Marka: Valrhona
Valrhona Guanaja %70 bitter kuvertür, 3 kg profesyonel paket formatında sunulur. Dengeli acılık ve kavrulmuş kakao profiliyle ganaj, mousse, kaplama ve kalıp uygulamalarında stabil sonuç verir. Pastane, otel ve restoran üretimlerinde reçete standardizasyonu için uygundur.