VALRHONA IVOIRE 35% BEYAZ KUVERTÜR ÇİKOLATA [3 KG]

Valrhona Ivoire %35 beyaz kuvertür, 3 kg profesyonel paketle sunulur. Dengeli süt-vanilya karakteri sayesinde ganaj, mousse, glaze ve dondurma uygulamalarında temiz ve stabil bir profil oluşturur. Profesyonel mutfaklarda kontrollü reçete yönetimine uygundur.